Сыр "Schonfeld" Bluе с благородной голубой плесенью
600,00
р.
р.
Описание Сыр "Schonfeld" Blue — это изысканный сыр с благородной голубой плесенью, созревающий в специальных сырных пещерах. Обладает маслянистой, слегка крошащейся текстурой и сложным, насыщенным вкусом с пикантными нотами плесени Penicillium Roqueforti, терпкими и солоноватыми оттенками. Идеален для сырной тарелки, приготовления соусов, салатов или как акцент к бокалу крепкого красного вина или портвейна.
Состав Пастеризованное коровье молоко, соль, закваски, благородная плесень Penicillium Roqueforti, молокосвертывающий ферментный препарат. Без консервантов и искусственных добавок.
Пищевая ценность Пищевая ценность на 100 г продукта: белки — 21 г, жиры — 29 г, углеводы — 2 г. Энергетическая ценность — 350 ккал / 1465 кДж.
Жирность 45% в сухом веществе.
Условия хранения Хранить при температуре от +2°C до +6°C