Описание: Полутвёрдый сыр "Гауда" от бренда "Пружаны" – это классический сыр из коровьего молока с нежным, слегка сладковатым вкусом и пластичной, однородной текстурой. Имеет характерные для гауды круглые сырные "глазки". Идеален для бутербродов, сырной тарелки и использования в кулинарии.
Жирность: 45% массовой доли жира в сухом веществе.
Состав: Нормализованное молоко, соль, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, краситель (бета-каротин). Без консервантов.
Пищевая ценность на 100 г продукта: Белки – 25,0 г; Жиры – 26,0 г; Углеводы – 0,0 г. Энергетическая ценность – 324 ккал / 1356 кДж.
Условия хранения: При температуре от +2 °С до +6 °С и относительной влажности воздуха не более 85%.
Срок хранения: 180 суток.
Изготовитель: ОАО "Пружанский маслодельно-сыродельный завод"