Краковская "Гродно"

Описание:
"Краковская" от бренда "Гродно" – это полукопченая колбаса, изготовленная по традиционной технологии. Она сочетает этапы обжарки, варки и копчения, что придает ей более выраженный вкус и аромат по сравнению с вареной, но более нежную консистенцию по сравнению с сырокопченой. Имеет плотную консистенцию, пряный вкус и аромат дыма. На разрезе фарш розовый, равномерный, с вкраплениями шпика.

Сорт:
Высший сорт.

Состав:
говядина, свинина, шпик, соль поваренная пищевая, сахар-песок, пряности (перец черный и душистый молотые, мускатный орех молотый, кардамон молотый), регулятор кислотности (ацетат натрия), антиокислитель (аскорбиновая кислота), фиксатор окраски (нитрит натрия).

Пищевая ценность (на 100 г продукта):
Белки: 18 г. Жиры: 40 г. Углеводы: 0,5 г.

Энергетическая ценность (на 100 г продукта):
420 ккал / 1750 кДж.

Условия хранения:
Хранить при температуре от +2 °С до +6 °С и относительной влажности воздуха не более 75%. Беречь от прямого солнечного света.

Срок хранения:
30 суток

Изготовитель:
ОАО "Гродненский мясокомбинат"

Страна:
Беларусь.