Описание Сыр Ламберт Голд "Молодея" — это классический полутвёрдый сыр с нежным, слегка сливочным и в меру соленым вкусом. Благодаря своей плотной, но пластичной текстуре он отлично плавится, что делает его идеальным выбором как для приготовления горячих блюд (пиццы, пасты, супов), так и для создания бутербродов или нарезки на сырную тарелку. Сыр имеет приятный молочный аромат и аппетитный желтоватый оттенок.
Состав Молоко нормализованное пастеризованное, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль поваренная пищевая, уплотнитель (хлорид кальция), закваска молочнокислых микроорганизмов, краситель (аннато).
Пищевая ценность (на 100 г продукта) Белки — 23 г Жиры — 25 г Энергетическая ценность — 330 ккал / 1380 кДж
Жирность 45%
Условия хранения Хранить при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 80-85%. Рекомендуется хранить в холодильнике, завернув в пергаментную бумагу или пищевую пленку, чтобы избежать впитывания посторонних запахов.