Описание Нежный и изысканный сыр Berger "Молодея" с благородной голубой плесенью покорит вас своим пикантным вкусом и сливочной текстурой. Этот сыр отличается умеренной остротой и легким грибным послевкусием, которое так ценят гурманы. Голубые вкрапления плесени придают продукту не только неповторимый внешний вид, но и утонченный аромат. Сыр "Молодея" станет идеальным украшением сырной тарелки, придаст изысканность салатам и соусам или послужит основой для создания кулинарных шедевров в сочетании с медом, орехами и фруктами.
Состав Молоко пастеризованное, соль поваренная пищевая, закваска молочнокислых микроорганизмов, сычужный фермент животного происхождения, культура благородной голубой плесени Penicillium Roqueforti. На поверхности сыра может присутствовать натуральная белая плесневая корочка.
Жирность 55%
Пищевая ценность (на 100 г продукта) Белки — 21 г Жиры — 28 г Углеводы — менее 1 г Энергетическая ценность: 340 ккал / 1420 кДж
Условия хранения Хранить при температуре от +2°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75–85%.
Срок хранения Общий срок хранения составляет 90 суток. После вскрытия упаковки рекомендуется употребить продукт в течение непродолжительного времени, строго соблюдая условия хранения.
Изготовитель Открытое акционерное общество "Молодечненский молочный комбинат"