Описание Сыр Чёрный Принц "Кобрин" — это полутвёрдый сычужный сыр с нежной, слегка упругой консистенцией и приятным сливочным вкусом с пикантными нотками. Благодаря натуральному составу и традиционной рецептуре, он отлично подходит для бутербродов, закусок, горячих блюд и сырных тарелок. Имеет равномерный рисунок из мелких глазков и тонкую корочку.
Состав Пастеризованное коровье молоко, соль, молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения, хлорид кальция, краситель (аннато экстракт), бактериальная закваска (в том числе молочнокислые и пропионовокислые бактерии).
Жирность 50 %
Пищевая ценность Белок — 24 г, жир — 30 г, углеводы — 0 г. Калорийность — 360 ккал на 100 г продукта.
Условия хранения Хранить при температуре от +2 до +6 °C и относительной влажности воздуха не более 85%. Беречь от прямых солнечных лучей и резких перепадов температуры.
Срок хранения 120 суток с даты изготовления при соблюдении рекомендуемых условий хранения.
Изготовитель ОАО «Кобринский маслодельно-сыродельный завод»