Описание Сыр с трюфелем «Молодея» Эдельвейс — это изысканный полутвёрдый сыр, в котором нежная сливочная основа гармонично сочетается с ярким ароматом чёрного трюфеля. Благодаря эластичной текстуре и приятному послевкусию, он станет украшением как повседневной, так и праздничной трапезы. Идеален для закусок, фондю, пасты, ризотто или как самостоятельное лакомство к бокалу белого вина.
Состав Пастеризованное коровье молоко, соль, ароматизатор трюфеля (чёрный трюфель), закваска молочнокислых микроорганизмов, молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения.
Пищевая ценность на 100 г продукта Белки — 22 г, жиры — 29 г, углеводы — 0,5 г. Энергетическая ценность — 360 ккал.
Жирность 45%
Условия хранения Хранить при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 80-85%. Рекомендуется хранить в холодильнике, завернув в пергаментную бумагу или пищевую пленку, чтобы избежать впитывания посторонних запахов.